Surfant sur la vague du succès, la coopérative Vin de Liège, basée à Heure-le-Romain, procède à une augmentation de capital afin d’agrandir son projet. Elle a l’intention de réunir 853.000€ afin, entre autres, de planter des hectares supplémentaires de ses cépages rouges Pinotin et Cabernet Cortis. Mais ils s’agit aussi de gagner en indépendance en rachetant 473.000€ de prêts bancaires et de faire l’acquisition de terrains actuellement loués ou d’en acheter de nouveaux dans une perspective de développement.
Vin de Liège, dont les premiers vins ont été lancés en 2015, voit aujourd’hui fréquemment en rupture de stock (prix de 14€80 à 18€60), de grandes tables belges ont décidé de mettre ses vins à l’honneur et deux de ses vins viennent de se voir décerner des médailles d’or à des concours internationaux: Vinalies et Concours mondial de Bruxelles.
Depuis 2015, la coopérative a élaboré ses premières cuvées d’essai de vin rouge. Cette année, un pinotin et un cabernet cortis (ce dernier est très agréable) seront commercialisés.
1706 parts de coopérateurs d’une valeur de 500€ chacune seront officiellement proposées au public lors portes ouvertes de la coopérative des 17 et 18 juin (500€ la part – maximum 10 parts par personne). A cette occasion vous pourrez aussi découvrir le chai, déguster les nouveaux vins rouges, rencontrer les acteurs et comprendre ce qui fait déjà la singularité des vins de la coopérative qui produit aussi cet excellent mousseux qu’est L’Insoumise.
Plus d’infos: www.vindeliege.be
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