A partir du 15 avril et jusqu’au 14 octobre entre 14h30 et 18h30, le marché des producteurs locaux se tiendra chaque jeudi sur la place Cathédrale (en non plus place Xavier-Neujean) dans le respect des mesures sanitaires en vigueur. En plus de la présence de 28 producteurs tout au long de la saison du marché, différentes associations de sensibilisation à l’alimentation durable seront également présentes.
Pour le lancement du marché « Court-Circuit » ce jeudi, 17 producteurs seront présents, choisis selon différents critères à savoir l’attractivité et l’originalité des produits, la diversité et la complémentarité des produits ainsi que le nombre d’intermédiaires et l’origine des produits.
Boulangerie Sans Patron
Ferme De l’arbre, Fruits et légumes -Hannêche
Ferme France- Fromagerie “La Faytoise” Produits laitiers de vache -Sprimont
Flora’ine, Soins du corps
Herboristerie Saint Adalbert
Julie Leplae, Plats à emporter
La ferme de la Berwète, Fromages de chèvre et savons
La Ferme du Bêche, Fraises et confitures -Milmort
L’Amicale des boulangers, Pains et tartes
L’Arbre de Dom, Epicerie bio -Sprimont
Le Phil du Temps, Légumes et fruits de saison -Grâce-Hollogne
Les jardins Delava, Légumes et fruits de saison -Vaux et Borset
LOCCIO – les artisans d’aujourd’hui, Boissons, jus, bière et pâtes- Battice
Maison Valençon, Gaufres artisanales -Battice
Olivo de la Abuela, Huiles et savons
Sap Véronique Miel -Clavier
Saveurs des deux Ourthes Viandes et charcuteries -Houffalize
Une attention particulière est portée sur l’information des clients grâce aux panneaux de présentation qui apporteront des renseignements sur l’origine des produits, le mode de production et les aspects spécifiques de chaque exploitation (agriculture biologique, permaculture…).
Retrouvez plus d’informations sur le site : https://alimentation-locale.liege.be
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