Lancé il y a quatre ans, le cahier POP est une sélection à part du guide gastronomique Gault&Millau, dont l’édition 2022 a été dévoilée il y a quelques jours. Rassemblant les meilleures adresses de ‘fast/street food gourmand’, il compte aujourd’hui plus de 430 adresses “plus accessibles où il fait bon s’attabler en toute décontraction“. A Liège, il y en a une vingtaine, dont une poignée de spécialistes des burgers. On remarquera une nouveauté: le restaurant africain Yaka Afrotoria de la rue de la Madeleine.
Bavet, rue Pont d’Avroy 11
Beer lovers café, rue de la Violette 9
Bistrot Mentin, rue Sainte-Aldegonde 11
Bunny Burger, rue de la Casquette 15
Burger Beef and Beer, Chaussée de Tongres 190
Ellis Gourmet Burger, rue Pont d’Avroy 6/8
La Cantinetta, rue Haute-Wez 191
La parra, Chéravoie 14
Le Barbecue de Jacky, rue des Dominicains 10
Le Verre Bouteille, rue de la Casquette 13
Les Fables du Liban, Pont des Arches 2
Mex y Fresh, rue St Paul 6C
Moment Bar, rue Bonne Fortune 17
The Huggy’s Bar, boulevard d’Avroy 22 et Passage Lemonnier 22
Yaka Afrotoria, rue de la Madeleine 33
Bro’s Burger Kitchen, rue Pont d’Avroy 25
(Photo: Les Fables du Liban)
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