La célèbre enseigne Starbucks Coffee s’était installée à la gare des Guillemins en 2015. L’aventure se termine le lundi 30 octobre prochain. La chaîne américaine sera remplacée dans deux mois par son concurrent, la chaîne Costa Coffee. L’enseigne britannique, propriété de Coca-Cola depuis 2019, avait commencé à investir le marché belge en 2021 dans des établissements de restauration et via des machines à café premium.
Costa Coffee a été fondé à Londres en 1971 et est devenu depuis la plus grande chaîne de cafés d’Europe (le 2e mondiale derrière Starbucks). Au cours des 50 dernières années, la marque a ouvert 3.889 succursales et installé 12.449 machines à café dans 41 pays à travers le monde.
Le personnel actuel des Guillemins va être conservé dans l’opération.
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