Officiant actuellement à l’hôtel Sélys Van Der Valk, le chef liégeois présent dans l’émission Top Chef sur M6 et RTL TVI ouvre aujourd’hui son propre restaurant au centre-ville. Surfant sur sa notoriété médiatique, il est installé sur la place du 20 Août, juste à côté du théâtre. “Nono”, le nom de son établissement (et aussi le surnom que lui a donné sa regrettée maman lorsqu’il était petit) annonce une cuisine généreuse, sincère mais light aux connotations italiennes.
Les réservations sont ouvertes et se font, pour le moment, uniquement via mail ou par téléphone: 04/272.30.50. Site web www.nonoresto.be
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