Il s’agira d’une sorte de salon de thé mais axé essentiellement sur le chocolat. Dans le courant du mois de mars, l’artisan chocolatier Benoît Nihant ouvrira son premier bar à cacao dans le Passage Lemonnier. Divers produits haut de gamme tels que des cafés servis par un barista, des boissons et cocktails cacaotés originaux seront proposés en plus du chocolat chaud Grand Cru, de la pâtisserie fine et d’autres déclinaisons chocolatées.
Pour ce nouvel établissement, des pâtissiers confirmés, des baristas et des personnes pour assurer le service en salle seront engagés. Pour postuler (lettre de motivation et CV) : .
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