Pour 8€, livraison comprise, l’entreprise liégeoise Chef Gourmet vous propose des repas préparés traditionnels livrés chez vous, 100% artisanaux et utilisant exclusivement des produits naturels de la région. Des exemples? “Cochon de lait laqué au miel épicé- légumes de saison et gratin dauphinois” ou bien “risotto d’orge perlé au potiron et petits pois- feta-menthe”.
12 repas chauds et 14 assiettes froides différents sont proposés tout comme des potages et des desserts.Sur les réseaux sociaux, l’on dit le plus grand bien des macarons.
Si cette initiative locale semble avant tout faite sur mesure pour les personnes âgées qui ne se mettent plus en peine de cuisiner, elle est également susceptible de séduire d’autres types de publics comme les étudiants en blocus ou les casaniers qui ont envie de rester calfeutrés en plein cœur de l’hiver.
Les menus changent chaque semaine et les livraisons ont lieu le mardi et le vendredi.
Petit bémol par rapport aux préoccupations environnementales: les plats sont livrés dans des barquettes en plastique. ” Nous avons essayé d’autres alternatives mais l’AFSCA ne permet pas tout. Pour l’instant, il n’y a que cette possibilité mais si vous avez des propositions, n’hésitez pas à nous les soumettre“, justifient les entrepreneurs. “Concernant la livraison, étant une jeune société, nous ne disposons pas de ressources financières suffisantes pour faire appel à des livreurs en vélo . Mais, pour ces raisons écologiques, nous avons réduit les livraisons au nombre de fois semaine à la place de 7. Nous nous renseignons également pour un véhicule électrique“.
Plus d’infos: www.chefgourmet.be
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