Elle n’avait pas ouvert ses portes depuis un certain temps et aucune bière n’a été produite depuis septembre 2024. La Brasserie Carré;, située rue Saint-Gilles, est désormais fermée, suite à un litige entre associés.
“J’ai tenté à plusieurs reprises de trouver un accord avec mon associé, mais en vain. L’affaire est désormais entre les mains des tribunaux et à la suite de cette procédure je compte reprendre pleine possession des noms « Brasserie Carré® » et « Triple de Liège® » et je pourrai relancer mon projet. Cette triste issue marque la fin d’une longue amitié”, regrette Léo, l’un d’entre eux.
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