La SPI recherchait un exploitant, avec un contrat de 5 ans, pour sa cafétéria “O!”,entièrement équipée, située dans les bâtiments rénovés du Val-Benoît. Après avoir obtenu récemment l’exploitation de la cafétéria du Grand Curtius, l’équipe du Mad Café qui a été retenue parmi les sept candidatures rentrées. C’est apparemment sa flexibilité dans les possibilités horaires d’ouverture qui a fait la différence.
Liée au Creahm, la structure du “Mad” a pour mission de développer la possibilité pour des personnes possédant, pour une raison ou une autre, un parcours de vie particulier (AWIPH, article 60, bénéficiaires du CPAS, membres du Créahm, étrangers sans papier…) de travailler dans l’horeca par le biais de contrats salariés, de stages, de formations… Elle est actuellement basée rue Fabry, avant d’intégrer le nouveau bâtiment qui se termine dans le parc d’Avroy.
L’ouverture de la cafétéria du Val-Benoît est prévue en 2020.
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