Cela avait déjà été le cas pour une autre adresse liégeoise connue, le Bistro n’home rue Hors-Château, qui avait brièvement poursuivi son activité après faillite, avant de fermer définitivement en mai. Cette fois, c’est la société “Café Lequet”, qui existait depuis 1981 et gérait le restaurant bien connu notamment pour ses boulets à la Liégeoise au quai Sur-Meuse, qui a été déclarée en faillite au mois de juin.
Auparavant gérée par l’ancien propriétaire, Guy Stockis, la sprl qui existait depuis 1981 avait été cédée au nouveau patron, Marc De Bruyn, en janvier 2020. Une procédure de réorganisation judiciaire avait été lancée fin août 2022 en raison de problèmes de gestion et de trésorerie. Le contexte Covid a peut-être également joué.
Dans une procédure validée par le tribunal de l’entreprise, une nouvelle société a été créée pour assurer le transfert et la poursuite et l’activité du restaurant et un maintien de l’emploi, indique un curateur. Avec le même gérant.
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