Hélène Thiry et Yuri Vandam ont réalisé leur rêve en ouvrant ce lieu unique il y a un an. Inspirés par leurs voyages culinaires à travers le monde, ils ont imaginé un concept où le sain, le bon et le beau se rencontrent dans une atmosphère décontractée.
Le succès du Merry ne s’est pas fait attendre! Grâce à leur engagement pour une alimentation saine et responsable, leur cuisine raffinée et leurs produits locaux et biologiques, ils ont rapidement fidélisé une clientèle sensible à leur démarche.
Le restaurant propose un menu fixe en accord avec les saisons, et les plats sont élégamment dressés pour mettre en valeur les ingrédients locaux et biologiques. Les vins naturels sont également à l’honneur.
Il y a différentes offres pour découvrir leur cuisine: pour le déjeuner, choisissez entre 2 services (entrée-plat ou plat-dessert) à 35€ ou 3 services à 45€ pour l’ensemble de la table, du jeudi au samedi de 12h à 15h30. Pour le dîner, le restaurant propose un menu 4 services à 55€ pour l’ensemble de la table, du mardi au samedi de 19h à minuit.
Le Merry est situé au 15 Rue des Carmes – 4000 Liège, et vous pouvez réserver votre table par téléphone au 04/252 44 40 ou par e-mail à . Hélène et Yuri sont déterminés à continuer à proposer leur cuisine savoureuse, responsable et abordable, et à offrir une ambiance détendue mais classe à leurs clients fidèles et nouveaux.
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