L’édition 2022 du guide gastronomique Gault&Millau lui avait déjà attribué la plus haute note liégeoise (16/20) et le titre de “nouveauté remarquable”, en décembre dernier, alors qu’il avait ouvert il y a à peine un an. Thomas Troupin vient maintenant d’être récompensé d’une étoile dans la toute nouvelle édition -désormais numérique- du guide Michelin 2022 … Lire la suite de Le restaurant Toma consacré meilleur restaurant gastronomique de Liège par une étoile au Michelin